本来想6 1和老公出去玩,昨天告诉保姆今天不用做饭放假一天,谁知道今天下雨,无奈困在家里,[可怜的蚊子只好挺着9个月的大肚子,在厨房兵兵乓乓的,也弄出了2道菜
京都排骨,在论坛学的,今年第一次做,味道还不错,老公说如果换成鸡肉能更好吃有的吃就不错了,还挑三减四
1）肋排约1斤。
2）用水烫几分钟，去掉血水。
3）1大勺蒜末 + 1大勺料酒 + 1小勺盐 + 1小勺糖，调匀，腌排骨半个钟头，入味后用2大勺淀粉拌匀。
4）水2大勺、酱油1大勺、糖1小勺调匀，番茄酱2大勺备用。
5）炸排骨，用小火3-4分钟，然后转大火1分钟。
6）锅里放一点儿油，加4）煮开。
7）倒入排骨，汤汁收干，完成！


洋葱炒牛肉
1.牛肉用黑胡椒,嫩肉粉,盐,酱油淹了1小时,切成条
2.锅里放油,炒洋葱,然后下牛肉,放入1点黄油,黑胡椒粉,一点点盐,大火炒几下出锅.


辣白菜是前几天做的,今天是第3天,味道很好

冰箱里剩的牛尾汤,热一下放点葱花,盐


中午买肯德鸡套餐送的小熊