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休闲小食 —— 蒜香面包 + 酒酿圆子

1楼 2008-05-31 12:10:39
查看全部 | 只看楼主
论坛换上新版撩，感觉速度快多了，赞～

8过加了个右侧栏，咱们的很多大图都显示不全撩～～ 昨晚上试了试，宽度590貌似最合适。

ok，闲话到这里，来发个新版厨厨第一帖哈～








蒜香面包某熊一直非常偏执地喜爱，每次FB必点。
其实自己在家做也很容易，挑战成功，某熊给予了极高的评价。





做法：

黄油2大匙，室温软化。大蒜数瓣，压蒜器压成蓉，或用刀切碎。
黄油，蒜末，法香末混合均匀，加适量盐。
法棍半根，斜切成约3cm的厚片。表面均匀地涂一层挑好的酱料。
烤箱180°C预热，烤约五六分钟，ok。





某熊说比店里吃到的味道好尼～













最近很喜欢喝乌梅汁，加冰块，hoho。。。
  本贴于 2008-05-31 17:01:13 被【萧影欢城】修改
2楼 2008-05-31 12:13:14

关于法香：

俺在附近的超市木有买到法香尼，但是发现了这个东东，里面除了法香，添加了许多其他香料、盐。试了试味道很好，且用这个就不用另加盐了。



3楼 2008-05-31 12:16:31






馋嘴又懒怎么办？

嘿嘿，央某熊去煮碗酒酿卜～

酒酿一盒，加适量水，打个蛋。蛋在锅里弄碎。煮开加糯米小圆子。煮熟即可。









昨天在厨厨的群里，jms表示看偶平时说话，跟大姐头似的，开心啊，我的梦想。
4楼 2008-05-31 12:17:08
那啥，不客气了。。

自。。沙。。

5楼 2008-05-31 12:51:02
自沙不算。。
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有时候　不是对方不在乎你 而是你把对方看得太重
6楼 2008-05-31 12:52:51
　　偶也谗蒜香面包。。
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有时候　不是对方不在乎你 而是你把对方看得太重
7楼 2008-05-31 14:01:05
法棍没有自己做 偷懒~~
8楼 2008-05-31 14:05:22
真漂亮
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亲亲我的宝贝
9楼 2008-05-31 14:09:42
为要老用面包来诱惑我啊!
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我要做一个快乐的人!我的淘宝商铺，主要经营时尚女装。http://shop34858535.taobao.com
10楼 2008-05-31 16:24:51
城，我来了，被迫支持新版
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幸福的狐狸窝……
11楼 2008-05-31 16:26:47
【回复 10楼 红色的小狐狸 】:
城，我来了，被迫支持新版
......


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图小了，不过瘾
12楼 2008-05-31 16:27:11
另外，没有烤箱也可以的，黄油在锅里融了，加大蒜末炒香，把面包放进去过一下也是可以的——这样黄油的用量还可以少些。
偷懒不想切蒜也是可以的，用超市的大蒜粉代替，味道不错。
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幸福的狐狸窝……
13楼 2008-05-31 16:27:27
【回复 7楼 不吃腥的猫zc 】:
法棍没有自己做 偷懒~~
......


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嘿嘿，超市的烘培坊一个法棍才3.8米，太划算鸟。
14楼 2008-05-31 16:30:32
【回复 12楼 红色的小狐狸 】:
另外，没有烤箱也可以的，黄油在锅里融了，加大蒜末炒香，把面包放进去过一下也是可以的——这样黄油的用量还可以少些。
偷懒不想切蒜也是可以的，用超市的大蒜粉代替，味道不错。
......


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再另外，不用法棍，随便什么吃剩的面包都可以用这个法子大变身一下。化腐朽为神奇。
15楼 2008-05-31 16:35:07
我很奇怪，为什么女人都爱吃面包呢？那么甜，一点都不好吃
16楼 2008-05-31 16:59:27
赞一个.羡慕死了
会烤蛋糕的女人
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我的目标是90斤..加油.为了好看的衣服.想怎么穿.就怎么穿
17楼 2008-05-31 17:11:09
这也太诱惑人了吧!!!
口水狂流中呢
18楼 2008-05-31 17:41:15
我也感到极不适应新版面,因为没有以前的大图来的养眼. 就是喜欢大图.
欢城的语言风格很独特哦.
酒酿,好喜欢好喜欢
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512地震后,我们和你在一起,永不言弃!
19楼 2008-05-31 19:57:13
馋酒酿圆子。
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“天空上不断变幻色彩，从橘红到橘黄是一个长长的芬芳的叹息，从橘黄到玫瑰红，到紫色，到蓝灰，到烟灰......然后，炊烟升起来了，表达着生活里简单的愿望。土地上生长的每一样庄稼、每一棵树、每一丛草，都散发出生命的气息。生机是这么直白而一览无余，令人感动。”
20楼 2008-05-31 21:42:32
我喜欢蛋糕胜过面包！

我发现自己煮酒酿圆子的步骤和欢城的相反，我先把圆子煮熟后再放酒酿的，因为据说酒酿时间煮长了会有酸味呢！
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全然的快乐~~~~来自于得失之间~~~~
21楼 2008-05-31 21:48:20
【回复 16楼 №橘子汽水 】:
赞一个.羡慕死了
会烤蛋糕的女人

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橙子mm，法棍是买的尼

打算近期置办烘焙用具呢。
22楼 2008-05-31 21:48:38
【回复 17楼 plato1129 】:
这也太诱惑人了吧!!!
口水狂流中呢
......


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23楼 2008-05-31 21:50:02
【回复 18楼 快乐心情 】:
我也感到极不适应新版面,因为没有以前的大图来的养眼. 就是喜欢大图.
欢城的语言风格很独特哦.
酒酿,好喜欢好喜欢

......


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绵阳的亲人已经联系上了吧？ 大家都安好不？

昨天俺一直在线到深夜，陪旧版走过了它最后的时光
24楼 2008-05-31 21:50:36
【回复 19楼 leiderou 】:
馋酒酿圆子。
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握个爪～
25楼 2008-05-31 21:52:20
【回复 20楼 亭亭玉叶 】:
我喜欢蛋糕胜过面包！

我发现自己煮酒酿圆子的步骤和欢城的相反，我先把圆子煮熟后再放酒酿的，因为据说酒酿时间煮长了会有酸味呢！
......


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跟叶子J学习了～
酒酿俺一般都是直接打个蛋就ok，圆子很难得放次。还是JJ的法子比较科学。
26楼 2008-05-31 22:13:54
我也喜欢这个新版呢。。而且吧厨厨从幼儿天地拉出。。感觉也比较年轻了。。哈哈。。
蒜香面包真的好吃。。而且永远不会失败。。
欢城你也败了梅花碗？那个碗真的很好配菜。。而且很上镜
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我的博客：http://www.blog.163.com/0594189/
27楼 2008-05-31 23:02:22
【回复 26楼 嘉娱嘉乐 】:
我也喜欢这个新版呢。。而且吧厨厨从幼儿天地拉出。。感觉也比较年轻了。。哈哈。。
蒜香面包真的好吃。。而且永远不会失败。。
欢城你也败了梅花碗？那个碗真的很好配菜。。而且很上镜
......


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嘿嘿。是尼，厨厨回到生活休闲撩～

梅花碗的确是上镜，而且估计咱俩是一个地儿买的。
28楼 2008-05-31 23:11:28
莫非你在酒店用品掏的？
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我的博客：http://www.blog.163.com/0594189/
29楼 2008-05-31 23:21:06
【回复 28楼 嘉娱嘉乐 】:
莫非你在酒店用品掏的？
......


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宜家门口
30楼 2008-06-01 12:02:03
酒酿圆子好谗人
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精灵，非常热爱美食。。。
31楼 2008-06-01 17:32:37
要吃蒜香面包和酒酿
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子非鱼，焉知鱼之乐？