自从地震发生后,我从来没有见过人们是这样团结的,大家都踊跃的捐钱,物资。我在想,自己捐的钱不多,又能为灾区的人做些什么呢?上周五一位网友约了我周日一起去做义工吧,为灾区筹款,我想也没想就答应了!!活动由早上八点半到下午四点才结束,我和几位义工轮流捧着筹款箱向路人,商家为灾区筹款。直到活动结束后,才发觉喉咙嘶哑了,腿也好累,可是自己怎么累也没有日夜在灾区抢救生命的部队官兵累吧??自己不算得什么。。。。。。
每一位捐款的善心人都可以得到一颗心贴在左胸上方,代表着爱心!!不过这颗心却是我在墙上撕下来作为纪念的。
包子馒头是昨天做的,新鲜出锅的时候在群里馋倒了一片口水,这次总算成功了!!!
以前老是做不好,不是配方有问题,估计是程序上的问题吧~~这次有了个师傅现场指导过,出来的效果却是大大的不一样。
师傅的方子:3斤高筋粉配3汤匙的酵母粉配120克的白糖(喜欢包子皮甜些的可以再加)
方法:1、酵母粉先用温水加一小勺白糖搅拌后让它自然发酵。

量酵母粉的勺子就是图片那个
2、把面粉,白糖先搅拌混好,然后慢慢倒入酵母水,揉成面团,面干了加水,慢慢的加到面团揉成软硬适中为止,然后加点植物油,继续揉,揉面要实行三光政策!!
3、揉好的面团就可以让它自然发酵,这时候可以去准备馅儿了。
4、馅儿是葱花猪肉和豆角肉末
5、面团很快发酵的,可以马上包包子了,包子放水开的锅里蒸15分钟就可以出锅了!!
第一次的有成就感!!
馒头的做法也是和包子的一样,只是面粉里面加了鸡蛋,小麦粉和炼乳
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超级喜欢吃水果的水果狂~~~