请教鸡肾的做法~~_网易女性论坛

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请教鸡肾的做法~~

1楼 2007-01-22 13:35:58

馨梦伊人
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请教各位JMS，简单一点滴，因为偶比较懒~~

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花因喜洁难寻偶，人为悲秋易断魂

apple009
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2楼 2007-01-22 13:56:01

【回复馨梦伊人】:你说的鸡肾应该就是鸡胗吧？通常偶就是把它清洗干净后切成小块，再切点青椒，锅里到油，油热后把事先准备好的姜、蒜倒下去爆出相味，然后倒鸡胗翻炒一会后加盐、料酒，水（淹过鸡胗就好），烧开后用小火焖，快熟的时候倒入青椒，炒一会，加鸡精，起锅！

复杂一点的就像做红烧肉那样来红烧鸡胗！

sdgxzyj88
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3楼 2007-01-22 14:21:51

【回复 apple009 】:鸡肾和鸡胗是两种东西。

馨梦伊人
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4楼 2007-01-22 17:04:16

我想我说的应该是apple009说的东东,谢谢你喔!!今天晚上回家试试~`

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花因喜洁难寻偶，人为悲秋易断魂

apple009
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5楼 2007-01-24 11:48:28

【回复 sdgxzyj88 】:晕，我一直把这两个当成是一个东西呢！

*湛蓝*
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6楼 2007-01-24 16:29:30

不是同一种吗？我也一直都是以为是同一种呢~~`

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幸福美食；幸福生活；湛蓝的食在生活 http://ting0726.blog.sohu.com/

安安鲁鲁
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7楼 2007-01-24 18:43:31

鸡胗啊是鸡的胃啊，八过没注意过鸡的肾是哪个

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