估计大多数男人都会喜欢这碗面，卤肉是我在路边一个摊子上买的，他有好几个大锅，卤了好几种猪身体的各部分。　　我买了一块卤好的五花肉，据他说这叫“东坡肉”，我心想啊：“东坡肉里没水的呀，还想蒙我？”

８过，肉是真的不错，味道很好，不腻，入口软糯，俺快速的把它切了小块，和香菇大葱一起烩了烩，浇到面上，美味啊～～

材料：卤肉一块，香菇四个，大葱半根，宽面条。

做法：
　　１、香菇洗净，挤干水，切片。　大葱斜切段。　卤肉切小块。
　　２、锅里油热，放入香菇炒会，倒入一点红烧酱油，继续炒会，放盐，加点水，下大葱和卤肉，翻匀，焖两分钟，水淀粉稍微勾芡，淋香油出锅。

ＢＴＷ：不浇面，拌米饭更好吃啊，都怪我，先买了面才看见卤肉。