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我来贴秋膘_竹叶排骨

1楼 2007-09-20 22:25:49
看见厨厨里的筒子们都在大显身手,赶在最后,贴上新手第一膘哈.
原料:排骨500克,剁成每段约5CM左右的长度,
新鲜竹叶约20片
糯米适量,白糖20克,盐,料酒,生姜





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世上无一事不可求,无一事不可舍

恭喜!本帖被空心面面@-KEx6 推荐。

2楼 2007-09-20 22:28:17
sfsf.



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leileiloverourou.rourouloveleilei.
3楼 2007-09-20 22:31:16
1先将糯米在水中洗净,浸泡后淋尽水分,待2小时备用.
2将生姜切成姜片,与排骨一道放如盘里,放适量盐,白糖,腌半小时.
2将竹叶洗净放入清水中煮沸
4将腌好的排骨沾满浸泡过的糯米,放在竹叶的腹面,卷起来,用牙签穿越固定.
5放在蒸锅里蒸约30分钟即可食用了.






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世上无一事不可求,无一事不可舍
4楼 2007-09-20 22:32:21
【回复 leiderou 】:
sfsf.
......
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希望你坐在沙发上感觉舒服.



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世上无一事不可求,无一事不可舍
5楼 2007-09-20 22:33:52
  【回复落絮轻轻】:

  【回复leiderou】:

  sfsf.

  ......

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  希望你坐在沙发上感觉舒服.


  ......

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  好翠的竹叶!排骨会更清香~



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leileiloverourou.rourouloveleilei.
6楼 2007-09-20 22:37:53
【回复 leiderou 】:是的哟,美中不足的是我忘记拍成品了



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世上无一事不可求,无一事不可舍
7楼 2007-09-20 22:38:52
  【回复落絮轻轻】:

  【回复leiderou】:是的哟,美中不足的是我忘记拍成品了

  ......

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  竹叶排骨自己想象中~



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leileiloverourou.rourouloveleilei.
8楼 2007-09-20 23:15:54
【回复 落絮轻轻 】:
【回复 leiderou 】:是的哟,美中不足的是我忘记拍成品了
......
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竹叶是稀罕东东呢~
超想看成品图呢,美味~~
9楼 2007-09-20 23:20:25
真是赶上了末班车啊,好想看看成品哦,下次MM再做这个,记得补上图片哦
10楼 2007-09-20 23:58:58
亲爱的~`活动已经结束了~`不如参加新活动哦~~



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折腾~~博客又给搬回来了
11楼 2007-09-21 02:28:28
来晚了楼主!!不过楼主的菜真是令人印象深刻啊!!!推荐一个!希望常常来玩啊!



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人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌~ 猪年里继续当个爱吃爱喝会享受的猪猪吧!幸福猪,快乐猪,漂亮猪!
12楼 2007-09-21 02:35:13
颜色好漂亮
13楼 2007-09-21 10:18:10
好香哎。。。偶也要试试



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成名需年少,飲酒需盡歡,醉臥黃金台,醒賺天下錢.黃蜂尾上針,最毒婦人心.
14楼 2007-09-21 10:41:13
貌似不是竹叶,是粽叶 吧 ?



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不能因为有了彦砣就不爱美了呀
15楼 2007-09-21 11:12:40
竹叶也可以做菜的呀



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从今天起,做沙漠里的绿洲!从今天起,做一头幸福快乐的猪!
16楼 2007-09-21 12:04:08
闻到香咯



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即使过奈何桥,我也不会喝孟婆汤,因为我想生生世世记住你.
17楼 2007-09-22 22:10:17
【回复 萧影欢城 】:
【回复 落絮轻轻 】:
【回复 leiderou 】:是的哟,美中不足的是我忘记拍成品了
......
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竹叶是稀罕东东呢~
超想看成品图呢,美味~~[face]18[/fac

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是啊,市场上买不到的,是去野外兜风采回来的,新鲜着呢



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世上无一事不可求,无一事不可舍
18楼 2007-09-22 22:16:02
【回复 眩眩*湛蓝* 空心面面】:遗憾那,把这道我最拿手的菜端上桌面,能让大家喜欢,心里好有幸福感哦



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世上无一事不可求,无一事不可舍
19楼 2007-09-22 22:16:44
【回复 *湛蓝* 】:
亲爱的~`活动已经结束了~`不如参加新活动哦~~
......
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新活动?是晒幸福吗?



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世上无一事不可求,无一事不可舍
20楼 2007-09-22 22:17:42
【回复 咒诗 】:
颜色好漂亮
......
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味道也很清香




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世上无一事不可求,无一事不可舍
21楼 2007-09-22 22:18:18
【回复 海豚乖乖 】:
好香哎。。。偶也要试试
......
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嗯,为我补充图片



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世上无一事不可求,无一事不可舍
22楼 2007-09-22 22:19:58
【回复 xtuzwx 】:
貌似不是竹叶,是粽叶 吧 ?
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的确是竹叶,我亲手采的,粽叶大多了



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世上无一事不可求,无一事不可舍
23楼 2007-09-22 22:20:32
【回复 ☆蓝爱☆ 】:
竹叶也可以做菜的呀
......
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是去,试试吧



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世上无一事不可求,无一事不可舍
24楼 2007-09-22 22:20:57
【回复 Regina_畅 】:
闻到香咯
......
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世上无一事不可求,无一事不可舍
25楼 2007-09-23 14:41:06
好香啊,排骨香,米香,还有棕叶香.好菜!



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紧握幸福......
26楼 2007-09-23 21:02:48
俺吃过,很好吃滴



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午夜12点准时下线!否则,公主就会变回灰姑娘
27楼 2007-09-24 00:16:15
不用竹叶 用荷叶包了也可以吧 哈哈 被我想到了 我要试下~



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左手一张饼,右手一根葱.来只烤鸭子,生活好轻松!~~~~

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